Fijn meel van biologische havergranen

Ons havermeel wordt gemaakt van 100% pure gepelde havergranen. Deze havergranen komen uit biologische teelt. We vermalen en zeven ze tot een zuiver, fijn meel, helemaal vrij van toevoegingen. Havermeel heeft een zachte, neutrale smaak.

Gebruik van havermeel

Dit fijngemalen havermeel zorgt voor glad deeg of beslag, zonder brokjes. Vervang tarwemeel geheel of gedeeltelijk door havermeel in recepten voor koekjes, pannekoeken en ander gebak.

Gluten in tarwemeel zorgen voor een elastisch en luchtig deeg. Havermeel bevat weinig tot geen gluten waardoor deeg met havermeel soms minder goed bindt. Dit los je eenvoudig op door havermeel te mengen met een ander soort meel of aan te vullen met een natuurlijk rijs- of bindmiddel, zoals bicarbonaat.

Ingrediënten

Fijngemalen, gezeefde haver. Biologisch, 100% natuurlijk en zonder toevoegingen.

Allergenen

Dit product bevat het volgende allergeen: gluten.

Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.

Ook gekend als

• Avena sativa
• Havermoutmeel
• havervezels