Beter opneembare kurkuma door zwarte peper
Onze kurkuma van biologische teelt is 100% zuiver en van goede kwaliteit. Wat dit product nóg beter maakt, is de toevoeging van zwarte peper. Die zorgt immers voor een verhoogde opname van de actieve inhoudsstoffen van kurkuma.
Deze biologische kurkuma is geteeld zonder gebruik van pesticiden en werd niet bestraald. Hierop wordt onze kurkuma streng gecontroleerd.
Biologische kurkuma of turmeric in de keuken
Natuurlijke kurkuma gebruik je als gezonde kracht in de keuken. Kurkuma, ook wel geelwortel of turmeric genoemd, geeft een felgele kleur aan gerechten. Het heeft een zachte, warme smaak en aroma die sterk de smaak van de Aziatische keuken bepaalt.
Kurkuma is een belangrijk ingrediënt in kerriepoeders en Indiase masala's. Het geeft ook een mooi goudgeel korstje aan gebakken aardappelen en tofu.
Ingrediënten
Ingrediënten: 98% biologische kurkuma, 2% biologische zwarte peper.
Allergenen
Dit product bevat geen allergenen.
Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat.
Ook gekend als
- Curcuma longa
- Turmeric
- geelwortel